定番カレーをさらに美味しく！隠し味を紹介するさぽ☆

2016/05/31

みんなはカレーに隠し味を入れるさぽ？
カレーにいろんな種類があるのは知っている人も多いと思うけど、実は隠し味でもたくさんの種類があるみたいさぽ(*^^*)
そこで今回は、毎回同じカレーでは飽きてしまう人や、一味アレンジを加えたい人必見！
カレーに加える隠し味を紹介するさぽ＼(^o^)／

１．オイスターソース

カレーの救世主！これを入れれば間違いないさぽ。
一晩寝かせたような美味しさが再現できるさぽ(^_-)-☆

２．ココア

オイスターソースとココアはプロの料理人からも人気らしいさぽ(ﾟ∀ﾟ)
オイスターソースと違うのは、食べる前日に入れて一晩寝かせること☆
ココアを入れることでコーヒーよりも自然な苦味が再現できるさぽ！

３．ジャム

意外にも激辛のカレーに入れると、美味しさが増すのさぽ(*^^*)
リンゴジャムがおすすめさぽ！

４．焼肉のタレ

タレとケチャップを隠し味にすると、とっても美味しい家庭のカレーが完成するさぽ☆

５．野菜ジュース

出典：http://www.kurashiru.com

煮こむ時に水の代わりに使うことで、カレーに甘みを加えて味にふかみがでるさぽ！

６．バナナ

みじん切りにして入れると、一晩寝かせたような深みがでるさぽ＼(◎o◎)／
騙されたと思って一度試してみるさぽ♪

７．梅酒

梅酒と梅酒の中の梅を刻んでいれてみるさぽ！
上品で高級感のあるカレーに仕上がるさぽ(^_-)-☆

わたしが気になったものを抜粋して紹介したんだけど、どれも簡単に試せるものばかりさぽね(*^^*)
もう少しすると夏野菜もでてくるから、夏野菜カレーでもつくろうかな♪
みんなも隠し味を上手に使って、美味しさUPのカレーを作ってみるさぽ(^^)/