SNSで話題☆のび～るマッシュポテトを知ってるさぽ？

2016/07/28

みんなは【アリゴ】って料理を知っているさぽ？

最近SNSで話題になって、美味しすぎてハマる人が続出しているみたいさぽ(*^^*)
フランスの郷土料理でもある【アリゴ】はとっても簡単に作れるみたい！

きっと食べたくなるレシピを紹介するさぽ♪

フランスの郷土料理【アリゴ】

http://commoncook.fr

このお餅みたいにびよ～んと伸びるマッシュポテトが【アリゴ】さぽ＼(^o^)／

ポテトとチーズでつくる絶対に美味しいこの味は、フランスではお肉の付け合せとして出される事が多く、ディナーの定番みたいさぽ！

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お肉に添えても良し、お魚に添えても良しさぽ＼(^o^)／

http://www.orangepage.net

シンプルな味わいだから、ちょっとなにか物足りない時に添えてみてもいいさぽね☆

じゃがいも　300g
モッツァレラチーズ　100g
とろけるミックスチーズ　1/4～半カップ
ニンニクすりおろし　1欠片分
牛乳　50cc～
バター　大さじ1
塩こしょう　適量

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①皮を向いてじゃがいもを茹でます。
②水を捨てたら、中火にかけながら水気を取りつつ潰していきます。
③粉を吹き始めたら火を止めて、大きい塊がなくなるまで潰していきます。

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④チーズやにんにく、塩コショウなど残りの材料を入れてなめらかになるまで練ります。
⑤冷めてきたらまた火にかけて、チーズが溶けるようにひたすら混ぜます。
⑥全体的になめらかになったら完成

とっても簡単で間違いない美味しさの【アリゴ】
みんなも一度作ってみてね＼(^o^)／

参考：http://mery.jp